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Ginger & Fig : Un restaurant sud-africain au style industriel …

20 juin 2014

Après 10 ans de bons et loyaux services en tant qu’ informaticien, Zaine Figueiredo a décidé de tout plaquer pour poursuivre son rêve : ouvrir un restaurant ! Diplômé de l’Académie des Chefs de Prue Leith, Zaine se lance et créer un établissement chic en plein coeur de Prétoria -Afrique du sud.

Ginger & Fig est le fruit de l’étroite collaboration du cabinet KA + AD (interior design) et de Mia Widlake du Studio number 19 … Un espace aux très forts accents industriels où les tabourets Tolix côtoient les plats bio et sans conservateurs d’un chef à l’excellente réputation !

After 10 years of loyal service, Zaine Figueiredo -old informatician- decided to drop everything to realize his dream of opening a restaurant ! Graduated from the Academy of Chefs of Prue Leith, Zaine create a chic establishment in the heart of Pretoria, South Africa. Ginger & Fig is the result of close collaboration firm KA + AD (interior design) and Mia Widlake of Studio number 19 … A space to strong industrial accents where Tolix stools alongside natural food  !

Shop N 5, Brooklyn centre,
751 Jan Shoba street
Brooklyn, Pretoria
Source / Ginger & Fig
Crédits photos / James Strack
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1 Comment

  • Reply Lomar Yunk 21 octobre 2014 at 10 h 57 min

    Le look de la nourriture absolument délicieux, l'amour de la décoration du restaurant trop. Ont pas eu la nourriture de nyonya depuis si longtemps, je envie pour certains en ce moment.

    Restaurant à Tel Aviv

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